Bietola da Costa Barese La Bietola da Costa Barese è una pianta della famiglia delle Chenopodiacee, a portamento eretto.
È costituita dal lembo fogliare e dalla costa bianca larga.
Le foglie sono lisce e spesse.
Ha ciclo vegetativo precoce.Consigli per la Semina:La Bietola da Costa Barese si adatta a differenti condizioni climatiche, con esposizione da mezz’ombra a soleggiata.
La temperatura ottimale per la crescita è tra i 15°C e i 20°C, con minima di 5°C.
Il terreno ideale ha pH 6/7.5; è di medio impasto e ben drenato.Semina protetta: febbraioSemina all’aperto: scalare da marzo ad agosto con temperatura minima 12°C.Raccolta: da maggio a dicembre