Peperoncino Bhut Jolokia RedIl Peperoncino Bhut Jolokia Red è una pianta perenne coltivata come annuale.
Proveniente dall’India, è una delle varietà più piccanti al mondo.
Ha forma di alberello ramificato di altezza 60 – 80 cm e larghezza 100 – 120 cm.
La pianta, se ben conservata, tende a produrre anche negli anni successivi.
Frutti pendenti, di forma tipica di lunghezza 5 – 7 cm e larghezza 2,5 – 3,5 cm.
Colore da verde a rosso sulla stessa pianta, in funzione del grado di maturazione.
Noto anche come Bih o Naga Jolokia.
Piccantissimo, sconsigliato in gastronomia se non a dosi piccolissime, costituisce piuttosto una curiosità per gli appassionati. Consigli per la Coltivazione:Semina protetta: Febbraio – MarzoSemina all’aperto: Aprile – MaggioRaccolto: da Luglio a Ottobre